O NAMA
Mlekara PODGORAC se nalazi na lokaciji Podgorac, u podnožju planine Rtanj u kojoj je i dalje netaknuta priroda. Planina Rtanj se nalazi u Istočnoj Srbiji, nadomak Boljevca. Severna strana planine, prekrivena je šumama i pašnjacima, obrasla autohtonim biljnim vrstama i obiluje izvorima pitke vode.
Reč tradicija je usmeno predanje znanja, veština i običaja, unutar jedne kulture ili porodice. Naša je tradicija duga 30 godina i započeo je deka Dragi Krajić, osnivač mlekare. On nam je utkao put i preneo znanje kako da proizvedemo zdrave i ukusne proizvode. Vremena su se promenila, tehnologija uznapredovala, a hiperprodukcija postala motiv mnogima. Prenoseći sa kolena na koleno recepture za proizvodnju domaćeg jogurta, kiselog mleka, sireva, prenosile su se i one mnogo bitinije – skromnost i poštenje.
Kao deo takve porodične tradicije odgovorni smo za naše buduće generacije. Zbog toga naši proizvodi ne sadrže aditive, emulgatore i veštačke boje a sve kreće iz ekološke čiste sredine. Selo Podgorac se nalazi na obroncima Kučajskih planina i Malinika, u podnožju magičnog Rtnja, bez industrije i drugih zagađivača. Sa tih padina, gde izvodimo stoku na ispašu, sakupljamo sveže mleko. Tradicionalnom recepturom dobijamo mlečne proizvode prvoklasnog kvaliteta.
Naši počeci kreću sa maloprodajom u Podgorcu i obližnjim selima a nastavljaju širenjem tržišta u celoj Srbiji. Ovom prilikom koristimo internet da dopremo do vas, velikih ljubitelja sireva koje je moguće transportovati širom zemlje.
